Potřebujete:

200 g měkkého salámu
5 natvrdo uvařených kachních vajec
sklenici sterilované zeleniny
250 g majolky
3 lžíce mleté želatiny

Postup:

Želatinu nasypejte do 200 ml studené vody a nechte nabobtnat.
Salám, vejce a zeleninu nakrájejte na kostičky.
Nabobtnalou želatinu zahřejte ve vodní lázni, až se rozpustí.
Do teplé želatiny vmíchejte salám, vejce, zeleninu a majolku.
Směs nalijte do olejem vytřené formy, nechte v chladu ztuhnout a vyklopte.

autor: Jitka Musilová