Potřebujete:

listové těsto
6 natvrdo vařených kachních vajec
200 g tvrdého strouhané sýra
1 kachní vejce
sekaná pažitka
sůl
mletý pepř
drcený kmín

 Postup:

Rozmrazené listové těsto vyválíme na tenký plát. Nastrouhaný sýr promícháme s nadrobno nakrájenými vařenými vejci, mírně osolíme a přimícháme pažitku. Nádivkou naplníme plát, který zavineme, okraj dobře přitiskneme, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drceným kmínem. V troubě předehřážé na 180 °C pečeme asi 30 minut.